未来中国不可能大量进口肉类

发布时间:2014-8-11     浏览次数:664

      近日,有媒体刊登文章称,中国肉类需求激增将改变全球饲料粮贸易格局,掀起“全球海啸”。该报道指出,由于中国肉类消费迅速增加,到2050年中国的肉类进口将飙升35倍,将会引发资源枯竭和环境污染等诸多问题,对国际粮食市场带来严重影响,甚至对全世界的农民、公共健康和环境产生重大影响。农业部市场预警专家综合国内生产、消费、政策、科技等多种因素指出,这种观点是不科学的,未来中国不可能大量进口肉类。

      中国需要大量进口肉类吗?

      ——随着肉类生产能力提升,消费增速减缓,未来我国的肉类进口不可能大幅增加

      农业部市场预警专家表示,过去10年中国肉类生产迅速增长,未来中国肉类生产仍将快速增长。肉类消费会继续增加,但消费增速将逐步减缓。据国家统计局数据显示,2013年我国肉类总产量8373万吨。从肉类年均增速看,近10年猪肉为2.7%,禽肉为3.8%,牛肉为2.2%,羊肉为2.7%,未来虽然将受制于生态资源条件、产业发展水平,但维持同样的涨幅不难。随着城镇化的逐步推进和居民收入的稳步提高,我国居民肉类需求将不断增加。但由于我国居民的肉类消费已达到相对较高的水平,肉类消费对收入提高的敏感度逐步下降,随着居民平衡膳食、健康消费理念深入人心,肉类消费不可能再像过去一样过快地增长,肉类需求可能转向蛋、奶、水产品等。

      目前,我国肉类进口主要是为品种和结构调剂。比如我国猪肉产品进口绝大多数是猪杂,禽肉产品进口也主要是鸡爪、鸡杂等副产品。我国肉类进口增加主要是牛羊肉的进口。

      据专家综合分析,我国肉类生产增长快于消费增长,进口总体可控。以猪肉为例,猪肉一直是我国消费的第一大肉类,专家预测到2050年我国人均猪肉消费量将保持在53公斤左右,猪肉消费总量为7900万吨。随着我国生猪养殖效率的提高,到2050年能繁母猪存栏4800万头,完全能够满足未来猪肉消费需求,猪肉进口量比重将在1%左右。总之,随着肉类生产能力提升,消费增速减缓,未来我国的肉类进口不可能大幅增加,尤其是猪肉和禽肉消费将主要由国内供给,牛羊肉需要少量进口来填补国内需求。

      中国肉类生产不环保吗? 

      ——积极推进清洁生产,减少规模化养殖对土地和水资源的消耗,防止畜牧养殖废弃物对环境造成的污染

      当前,中国禽畜饲养业面临成本上升、疫病、环保等方面的压力。中国政府十分重视生态环保型畜牧业的发展,相继出台了《全国畜牧业“十二五”发展规划》《全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)》《全国节粮型畜牧业发展规划(2011-2020年)》《畜禽规模养殖污染防治条例》以及奶牛、生猪、肉牛、肉鸡等畜禽品种的遗传改良计划,目的是通过品种繁育、饲养技术、科学管理等多种途径提升肉类自给能力,缓解粮食供求矛盾、保障畜产品有效供给、进一步促进节粮型畜牧业持续健康发展。

      同时,政府加大牧草和秸秆等饲草料资源开发利用力度,大力发展节粮畜牧业,做到“节粮型畜牧业发展不与人争粮、不与粮争地”;注重生态环境保护,大力推广农牧结合的生态养殖方式,积极推进清洁生产,促进生态畜牧业持续健康发展;减少规模化养殖对土地和水资源的消耗,加大发展规模化养殖过程中对环境保护的监督与指导,防止畜牧养殖废弃物对环境造成的污染。

      中资企业并购外资仅仅为了满足国内需求吗? 

      ——在市场经济中合理配置资源,提高资源利用效率,更好地开拓国际市场

      近年来,中国经济的快速发展,中国企业综合实力迅速提升,中资企业的海外并购是在市场经济中合理配置资源的结果,发挥我国的资本、技术、管理优势,带动其他国家相关企业发展,起到提高资源利用效率的作用,也是为了更好地开拓国际市场。

      外资的百胜餐饮集团收购了中国的小肥羊等餐饮企业,没有谁说外资是因为满足不了本国需求才收购的。双汇国际收购史密斯菲尔德公司,是企业发展到一定阶段,参与全球竞争、拓展全球市场的必然行为,这是顺应我国农业发展国际化趋势的现实选择。未来,随着我国企业实力提高,这种并购将呈增长态势。

      中国肉类需求增长会掀起“全球海啸”吗? 

      ——未来我国粮食产量有望持续增长,随着畜牧业转型发展,饲料粮需求增速将会明显放缓

      中国的粮食安全战略是要保障口粮绝对安全,允许部分进口饲料粮。进口的饲料粮中绝大多数是大豆,而大豆并不包含在国际通行的粮食范围之内。目前,中国对玉米的进口仍然实行配额制管理,配额外征收高额的关税,玉米不可能大量进口。

      在国家政策和科技的支撑下,我国的粮食产量有望持续增长,所需进口的粮食缺口不大。而且,随着科技的不断进步,畜禽饲料转化率得到进一步提升,饲料粮的需求增速将会明显放缓。从当前情况来看,我国的畜牧业发展已进入转型期,生产扩张减速、居民畜禽产品消费增长减缓,因此未来饲料粮的消费需求不可能过快增长。中国人口占世界20%,从目前全球粮食(谷物)贸易量来看,我国的粮食进口仅占世界4%的份额。中国进口对全球的影响被少数人进行了不恰当的放大,应该说,中国庞大的消费市场对刺激国外农产品生产、出口,增加农民收入作出了贡献,而不是与世界争粮争地。

                                                                             信息来源:农民日报

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